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用匠心精神為企業筑家In the enterprise
合肥市振華餐飲管理有限公司西安市高陵區分公司
發布時間:2016-11-16 分享到:
合肥市振華快餐有限公司是安徽省十大快餐品牌之一,也是安徽省乃至外省的知名品牌。自2006年9月28日在安徽省合肥市成立,是一家私營企業,成立10年來,已經發展成為集振華團膳、振華食堂托管(承包)、振華快餐配送、振華高鐵動車配送為一體的連鎖性綜合機構。
多年來,公司以誠信經營為基礎,以服務滿意為保證,著力打造振華集團餐飲文化建設。
優秀的管理團隊、專業的服務素質、,優質的服務,振華餐飲將顧客的滿意作為公司發展的方向,給顧客帶來愉快的用餐體驗及便捷的社會餐飲服務。
振華餐飲集團的總部設于安徽省合肥市,地理位置優越,交通便捷。由現任董事長張振華先生發起成立,公司成立十年來,公司員工近500人,僅合肥本市,日均為合肥各界提供快餐近萬份。在激烈的市場競爭中,公司領導審時度勢,運籌帷幄,全體員工團結協作,艱苦創業,產品質量和服務水平不斷提高,并受到媒體及社會各界的關注和信賴。在合肥市首家承諾“二環以內,一份起送”,現在成為專業化的外送快餐公司。
振華團膳:自2006年以來推出的合肥市“二環以內、一份起送”,我們在合肥地區開設分店,提供不同餐標的送餐服務,為送餐做保障。由于餐食品種的多樣性、保證安全、配有專業的送餐設備、專業的運輸車輛、以及專門的送餐團隊,贏得的社會的廣泛贊譽。曾成功供應每餐2萬份快餐業務。是一些企事業單位、會務、大型演唱會、會展等活動的首選快餐品牌。
振華食堂托管(承包):承接事業單位、醫院、學校、政府機關食堂等托管服務。隨著社會的發展,社會分工越來越細、專人做專事,越來越多的企事業單位把自己的食堂業務交由專業的餐飲公司來管理。振華快餐順應市場發展趨勢,在響應市場需求的同時,創新模式、勇于挑戰,以提高員工就餐滿意度為最高目標,為企業發展提供有力的支持和保障,讓企業真正得到實惠。
振華快餐配送:在合肥,首家承諾“二環以內,一份起送”。經過多年的發展,現已建立專業外送團隊,業務范圍覆蓋合肥市二環以內的每一個角落,逐漸成為許多家庭、企業員工、單位人員的就餐首選,我們也將努力打造成為“家庭廚房、企業食堂”,以更高的熱情和責任服務于廣大客戶。
振華高鐵動車配送:隨著中國高鐵的迅猛發展,人民的消費水平也不斷提升,安全、健康、保質、保鮮的新型餐飲服務模式在高鐵動車上被廣泛需要。自2013年開始,董事長張振華積極開拓外地市場,先后在安徽省合肥市、江西省南昌市、重慶市、廣州東莞市、貴州省貴陽市、福建省福州市、河北省石家莊市、陜西省西安市、投資建立冷鏈快餐的加工廠,專門為高鐵動車配送冷鏈快餐。為全國8家鐵路局合作,做后勤的保障工作。并受到廣大合作單位的贊譽。
經過十年的辛勤努力,我們公司積累了豐富的經驗,餐飲集團化初具規模,在餐飲服務方面也具有下列優勢:
1、在“誠信敬業、創新求實”理念的指引下,“愛崗敬業、樂于奉獻”的組織文化已經深入員工的內心,在這樣的環境下吸引了大批優質的人才,為客戶提供優質的餐飲服務打下堅定的基礎。
2、規范的管理:參照5s和ISO管理系統,進行工作崗位定職定責,獎罰分明,定期對員工培訓和素質教育、禮儀及衛生知識培訓,在經營過程中探索出一條合適餐飲管理服務特色的“3+1”模式。3大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創新)、采購模塊(保證物美價廉)、員工服務模塊(定期培訓、定期考核、保證高效的服務),1個激勵目標:顧客滿意度目標考核辦法,避免以利潤為導向的考核陷阱。
3、保證食品的安全、衛生、保證員工隊伍素質。
4、形成科學合理的物流管理體系:為了能讓顧客得到物美價廉的滿意服務,我們直接采購無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節約成本,我們擁有自己的采購車隊。
5、完善的監督考核體系:作為餐飲行業最重要的核心競爭力,我們用于嚴格的和完善的質量保證措施,是我們每個生產環節都處在監督管理之下,確保食品安全、食品合理搭配。
我們公司成立最初本著“沒有安全就沒有一切”的價值觀念,踏實勤懇、認真負責、堅守承諾的態度,為廣大客戶提供干凈衛生、美味可口、經濟實惠、營養健康的食品,立志做快餐集體配送領先品牌。