入駐企業(yè)
用匠心精神為企業(yè)筑家In the enterprise
合肥市振華餐飲管理有限公司西安市高陵區(qū)分公司
發(fā)布時間:2016-11-16 分享到:
合肥市振華快餐有限公司是安徽省十大快餐品牌之一,也是安徽省乃至外省的知名品牌。自2006年9月28日在安徽省合肥市成立,是一家私營企業(yè),成立10年來,已經(jīng)發(fā)展成為集振華團膳、振華食堂托管(承包)、振華快餐配送、振華高鐵動車配送為一體的連鎖性綜合機構(gòu)。
多年來,公司以誠信經(jīng)營為基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為保證,著力打造振華集團餐飲文化建設(shè)。
優(yōu)秀的管理團隊、專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),振華餐飲將顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向,給顧客帶來愉快的用餐體驗及便捷的社會餐飲服務(wù)。
振華餐飲集團的總部設(shè)于安徽省合肥市,地理位置優(yōu)越,交通便捷。由現(xiàn)任董事長張振華先生發(fā)起成立,公司成立十年來,公司員工近500人,僅合肥本市,日均為合肥各界提供快餐近萬份。在激烈的市場競爭中,公司領(lǐng)導(dǎo)審時度勢,運籌帷幄,全體員工團結(jié)協(xié)作,艱苦創(chuàng)業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平不斷提高,并受到媒體及社會各界的關(guān)注和信賴。在合肥市首家承諾“二環(huán)以內(nèi),一份起送”,現(xiàn)在成為專業(yè)化的外送快餐公司。
振華團膳:自2006年以來推出的合肥市“二環(huán)以內(nèi)、一份起送”,我們在合肥地區(qū)開設(shè)分店,提供不同餐標(biāo)的送餐服務(wù),為送餐做保障。由于餐食品種的多樣性、保證安全、配有專業(yè)的送餐設(shè)備、專業(yè)的運輸車輛、以及專門的送餐團隊,贏得的社會的廣泛贊譽。曾成功供應(yīng)每餐2萬份快餐業(yè)務(wù)。是一些企事業(yè)單位、會務(wù)、大型演唱會、會展等活動的首選快餐品牌。
振華食堂托管(承包):承接事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校、政府機關(guān)食堂等托管服務(wù)。隨著社會的發(fā)展,社會分工越來越細、專人做專事,越來越多的企事業(yè)單位把自己的食堂業(yè)務(wù)交由專業(yè)的餐飲公司來管理。振華快餐順應(yīng)市場發(fā)展趨勢,在響應(yīng)市場需求的同時,創(chuàng)新模式、勇于挑戰(zhàn),以提高員工就餐滿意度為最高目標(biāo),為企業(yè)發(fā)展提供有力的支持和保障,讓企業(yè)真正得到實惠。
振華快餐配送:在合肥,首家承諾“二環(huán)以內(nèi),一份起送”。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已建立專業(yè)外送團隊,業(yè)務(wù)范圍覆蓋合肥市二環(huán)以內(nèi)的每一個角落,逐漸成為許多家庭、企業(yè)員工、單位人員的就餐首選,我們也將努力打造成為“家庭廚房、企業(yè)食堂”,以更高的熱情和責(zé)任服務(wù)于廣大客戶。
振華高鐵動車配送:隨著中國高鐵的迅猛發(fā)展,人民的消費水平也不斷提升,安全、健康、保質(zhì)、保鮮的新型餐飲服務(wù)模式在高鐵動車上被廣泛需要。自2013年開始,董事長張振華積極開拓外地市場,先后在安徽省合肥市、江西省南昌市、重慶市、廣州東莞市、貴州省貴陽市、福建省福州市、河北省石家莊市、陜西省西安市、投資建立冷鏈快餐的加工廠,專門為高鐵動車配送冷鏈快餐。為全國8家鐵路局合作,做后勤的保障工作。并受到廣大合作單位的贊譽。
經(jīng)過十年的辛勤努力,我們公司積累了豐富的經(jīng)驗,餐飲集團化初具規(guī)模,在餐飲服務(wù)方面也具有下列優(yōu)勢:
1、在“誠信敬業(yè)、創(chuàng)新求實”理念的指引下,“愛崗敬業(yè)、樂于奉獻”的組織文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心,在這樣的環(huán)境下吸引了大批優(yōu)質(zhì)的人才,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅定的基礎(chǔ)。
2、規(guī)范的管理:參照5s和ISO管理系統(tǒng),進行工作崗位定職定責(zé),獎罰分明,定期對員工培訓(xùn)和素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識培訓(xùn),在經(jīng)營過程中探索出一條合適餐飲管理服務(wù)特色的“3+1”模式。3大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創(chuàng)新)、采購模塊(保證物美價廉)、員工服務(wù)模塊(定期培訓(xùn)、定期考核、保證高效的服務(wù)),1個激勵目標(biāo):顧客滿意度目標(biāo)考核辦法,避免以利潤為導(dǎo)向的考核陷阱。
3、保證食品的安全、衛(wèi)生、保證員工隊伍素質(zhì)。
4、形成科學(xué)合理的物流管理體系:為了能讓顧客得到物美價廉的滿意服務(wù),我們直接采購無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節(jié)約成本,我們擁有自己的采購車隊。
5、完善的監(jiān)督考核體系:作為餐飲行業(yè)最重要的核心競爭力,我們用于嚴格的和完善的質(zhì)量保證措施,是我們每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下,確保食品安全、食品合理搭配。
我們公司成立最初本著“沒有安全就沒有一切”的價值觀念,踏實勤懇、認真負責(zé)、堅守承諾的態(tài)度,為廣大客戶提供干凈衛(wèi)生、美味可口、經(jīng)濟實惠、營養(yǎng)健康的食品,立志做快餐集體配送領(lǐng)先品牌。